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Lile in cucina nasce nel 2010 sotto il segno dello Scorpione. Forse proprio per questo “passione” è la parola chiave di questo piccolo ristorantino, come amiamo chiamarlo. In sala trovi noi: Ilenia, ormai per tutti Lile, e Tommaso. Siamo compagni di vita e di avventure gastronomiche, che ci danno continua ispirazione per i piatti che serviamo in tavola.

Lile in cucina è la nostra casa, e negli anni è diventata quella di molti clienti che amano come noi il gusto della cucina semplice unita a un po’ di creatività . Merito dello chef trevisano Alessio Taffarello, che si è formato in Italia ma ha lo sguardo rivolto a Oriente: quanti ristoranti possono vantare ai loro fornelli un cuoco laureato in giapponese? La tradizione è invece nelle mani esperte di Gina, la mamma di Lile di origine calabrese, che propone le sue ricette di famiglia: le polpette al sugo, la parmigiana di melanzane, le zuppe con la verdura di stagione e gli inconfondibili dolci di pasta frolla, diventati un piccolo cult anche su Instagram.
Lile in cucina è anche la Milano che stiamo vivendo in questi anni, capace di riscoprire le tradizioni senza smettere di innovare e rinnovarsi. È un posto in cui vi accogliamo per un piatto cucinato come una volta, una bottiglia di piccole e grandi cantine selezionate da noi in prima persona, il sapore dimenticato di uno dei presidi Slow Food che abbiamo scelto come ingredienti speciali. È il luogo in cui vogliamo intercettare tutta la gente che passa dalla città , vecchia e nuova, il vicino di casa e il turista curioso. Non c’è fretta da Lile in cucina: solo la voglia di fermarsi, e di sentirsi a casa insieme a noi.

il menu
Antipasti
PANCETTA “GIOVANNA“ COTTA E AFFUMICATA
CON PANE CARASAU E SCAPECE LIGHT DI ZUCCHINE - € 12

TATIN ALL’ ASPARAGO BIANCO, FONDUTA DI MORLACCO
DEL GRAPPA (Presidio Slow Food) E MANDORLE - € 11

FRITTO DI FIORI DI ZUCCA - € 12

GAZPACHO DI AVOCADO ALLA MENTA CON PALAMITA SCOTTATA E BRICIOLE DI PANE ALL’ACCIUGA - € 13

CARPACCIO DI FINOCCHI MARINATO ALL’ARANCIA CON POMODORI SECCHI, OLIVE TAGGIASCHE E SCAGLIE DI PECORINO DI OSILO
(Presidio Slow Food) - € 11


Primi
VELLUTATA DI CAROTE E ZENZERO CON PANNA ACIDA E
SEMI DI LINO - € 11

LINGUINE DI GRAGNANO CON VONGOLE,
FAGIOLINI E POMODORINI CONFIT - € 13

RISOTTO ALL’ORTICA SELVATICA E SALSICCIA DI BRA - € 12

PACCHERI DI GRAGNANO AL SUGO DI POMODORI SAN MARZANO (Presidio Slow Food), CREMA DI STRACCIATELLA DI BUFALA
E BASILICO - € 12


Secondi
TARTARE DI FASSONA PIEMONTESE AL NATURALE CON MELANZANE ALL’ORIGANO, STRACCHINO ALL’ANTICA DELLE VALLI OROBICHE (Presidio Slow Food) E GRISSINI AL POMODORO - € 20

ARROSTINO TIEPIDO DI VITELLO AL PUNTO ROSA CON PANURE AROMATICA, ZUCCHINE E FRIGGITELLI - € 18

FRITTELLE DI ALICI CON INSALATINA - € 16

POLPO SCOTTATO SU PANZANELLA DI POMODORI FRESCHI MARINATI
ALLA MENTA, CAPPERI, OLIVE TAGGIASCHE E RISO NERO SOFFIATO - € 18
il ristorante
Lile è il nostro modo di invitarvi a casa. Condividendo i sapori che ci piacciono, le ricette della mamma, e il calore di un luogo intimo.

Amiamo il gusto della tradizione, ma ci mettiamo la nostra creatività . E da qui guardiamo Milano e le sue persone, cosa amano e come stanno cambiando insieme alla città.
i piatti
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